“数鱼花”“捉塘底”鱼花香里说丰年

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原标题:鱼花香里说丰年

“数鱼花”“捉塘底”鱼花香里说丰年

  塘底的大鱼沉甸甸

“数鱼花”“捉塘底”鱼花香里说丰年

  捉到大鱼的瞬间

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  传统抛网捕鱼技艺展示

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  传统“数鱼花”技艺展示

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  把大鱼投入鱼桶的瞬间

“数鱼花”“捉塘底”鱼花香里说丰年

  九江女子龙舟队的队员也参加了本次比赛

  文/广州日报全媒体记者刘艺明 通讯员梁平

  图/广州日报全媒体记者陈枫

  昨日上午,南海区2019年庆祝“中国农民丰收节”活动暨九江镇水产养殖产业新定位发布仪式在九江镇璜矶社区向北公园举行。“捉塘底”“数鱼花”、逐农艇等一系列具有九江水产特色活动上演,让九江人重温了一把“儿时记忆”。

  “数鱼花”

  展现非遗传承技艺

  在“数鱼花”传统技艺非遗传承人关振如的引领下,装着鱼花和瓜菜水果的农家艇缓缓驶出,随后还以撒网的方式,展现丰收喜悦的场景。

  6艘农家艇划到了“数鱼花”区域后,数花师傅用鱼花“撇花”技术,根据各种鱼类浮动的层次不同,把同类的鱼花自上而下撇进网格中,浮于上层的是鳙鱼、鲢鱼,稍下的是草鱼,最下层的是鲮鱼。

  “数鱼花”行内称之为“开则”,将鱼花分成一份一份,再按鱼种的大小,用不同的器具和方法取其中一份进行点算,最后换算。点算时,师傅高声唱数,节奏鲜明,宛如在水中唱歌。

  在“数鱼花”比赛中,兆记鱼苗场队获得“数鱼花”比赛的冠军。

  “捉塘底”

  唤回儿时快乐回忆

  数完鱼花,最激动人心的“捉塘底”开始了。“捉塘底”在九江有着悠久的历史,是指在成鱼收成(俗称“刮鱼”)后,排掉鱼塘大部分水,村内老少下鱼塘,齐捉塘底的“漏网之鱼”。下塘捉鱼,是不少九江人记忆中的快乐时光。这次“捉塘底”就是模拟此场景。为了增加比赛的刺激性,主办方还在塘里放下了两条重达30斤的青鱼,其“分值”也最高。

  据介绍,当日共有10支参赛队伍30人参加“捉塘底”,他们用2个打捞筛子甚至是徒手捉鱼。在10支参赛队伍中除了8支社区队伍外,还有由九江女子龙舟队和男子龙舟队组成的两支队伍参加。

  塘底在岸上看起来简单,其实非常讲究技巧,塘泥非常的滑脚,一脚踩下去后非常容易陷入塘泥,可谓寸步难行。由于多人摸鱼后塘水浑浊,鱼儿缺氧的情况下需要浮上水面呼吸,有经验的选手会寻找这种机会。最终,烟南队以123分摘得了“捉塘底”比赛的桂冠。

(责编:左瑞、谷妍)

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